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济南市章丘质监全力保障全运会食品安全

发布时间:2020-03-20 11:13:03 阅读: 来源:胶条厂家

金秋十月,济南市将迎来第十一届全运盛会,作为全运会分赛区,章丘市将承担第十一届全运会男子、女子排球(1-8名)的比赛。随着盛会的临近,济南市质监局章丘分局出台了,明确任务,明确措施、明确人员,明确监督,对食品生产加工和小作坊进行有效整治,确保区域内加工企业和小作坊不出问题,确保为全运会的举办营造良好的消费环境。

据了解,该局对辖区内101家食品生产加工企业和小作坊实施2009年度第二次工作,并针对前期评价存在的问题,重在整改验收,从严排查消除各种食品安全隐患;同时加强对全运会赛场周边、旅游景区、商业街区、交通枢纽的食品生产加工小作坊,高危食品生产企业加强监管,严格落实原材料进厂检验验收、包装物和食品添加剂进货检查验收和产品出厂检验等制度;特别是对涉及生产供全运食品的2家企业实行重点监管,严格落实的规定,及时了解企业生产经营状况,加强与企业沟通,组织技术小组帮助解决存在的问题,确保产品质量安全;同时严厉打击各类食品生产违法行为,特别是对无证生产加工、滥用食品添加剂、使用非食品原料和回收食品生产加工假劣食品的行为进行重点打击,坚决杜绝不合格产品流入市场;进一步加强对重大食品安全事故的预防,成立全运会食品安全保障工作应急指挥中心,落实各项措施,进一步完善应急体系,提高应对食品安全突发事件能力,切实提高应急处置能力。

据悉,在工作中,该局通过深入企业举办培训,发放宣传资料等多种形式,加大的宣传力度,不断强化企业是食品安全第一责任主体,督促食品企业规范生产,保证质量,督促小作坊履行承诺,确保产品质量和限区销售。同时严格值班制度,及时处理“12365质监热线”举报、投诉的问题,为辖区的食品安全筑起一道安全的防线。(通讯员:刘祥勇)

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